Donnerstag, 31. Dezember 2009
Weihnachtsgeschenke Teil 2
Mittwoch, 30. Dezember 2009
Weihnachtsgeschenke Teil 1
Mit ein paar Patchworkfreundinnen, die ich über's Internet kennengelernt habe, wurde in diesem Jahr zum 2. Mal gewichtelt. Dies ist das Wichtelgeschenk von Carola. Ich habe diese tollen Geschenke bekommen und auch schon im Gebrauch: ganz warme Stulpen, eine Buchtasche mit Roman, Stöffchen, etwas "Geistiges" und eine sehr schöne Karte.
Samstag, 26. Dezember 2009
Weihnachtswichteleien
Das Foto von meinem Wichtelpaket stelle ich demnächst hier ein, es war richtig toll.
Donnerstag, 24. Dezember 2009
Sonntag, 20. Dezember 2009
Besuch im Kinderhospiz Löwenherz
Mittwoch, 16. Dezember 2009
Kinderhospiz-Decken Endspurt
Sonntag, 13. Dezember 2009
Weihnachtskarten
Mittwoch, 9. Dezember 2009
Sonntag, 6. Dezember 2009
Hhmmmmm, lecker.
Somit habe ich heute die erste Sorte gebacken. Das ist das erste Abkühlgitter. Es sind Herzoginenplätzchen. Das Rezept ist folgendes:
Zutaten:
150 g feingemahlene Haselnüsse
150 g Zucker
1 Vanillinzucker
100 g Mehl
4 Eiweiß
65 g kochende Butter
Zartbitterkuvertüre
Zubereitung:
Eier zu Schnee schlagen, mit Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Haselnüsse, Mehl und kochendheiße Butter darunterrühren.
Plätzchen mit dem TL auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 150 °C im Backofen (keine Umluft!) ca. 15 - 18 Min. hellbraun backen.
In der Zwischenzeit die Kuvertüre schmelzen. Immer 2 Plätzchen mit der nicht so ganz flüssigen Kuvertüre zusammensetzen. Die Schokolade muß dann über Nacht trocknen.
Die Menge reicht für ca. 30 Plätzchen.
Viel Spaß beim Backen.
Donnerstag, 3. Dezember 2009
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